かぼちゃの切り方をリサーチして、ここまで切りました。疲れた。腕痛い。でも、不可能ではない。やればできる。
カボチャ縦に12分割したよ。
切るポイントは、
まずはじめに、上と下の凸をくりぬく。かぼちゃんの側面の溝に包丁の刃を入れる。最初は、軽く切れ目を入れるだけでいい。次に、包丁の刃先を切れ目にさすように切る。一度に深く切ろうとせず、少しづつ少しづつ。時間をかけてゆっくりと。
大変な労働を要することがわかった。美味しいものを食べるのには、苦労を伴うのだなあ。
前回の話
カボチャ丸一個買ってみた。
続きの話
かぼちゃの煮物初めて作ったよ。