かぼちゃの煮物初めて作ったよ。

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初カボチャの煮物できた。

実家の母の味を、目指して作りました。

母はいりこも一緒に炊いてたので、真似してやってみた。

目標の味と多少違うけど、まあ美味しくできたので、合格ライン到達したことにした。


種もローストした。昔ハロウィンのパンプキンカービングの時に作ったのを、思い出してやってみた。
これは、あんまり美味しくない。お湯につける時間が短すぎたかな?

また気が向いたらかぼちゃ買って作ろうと思う。

前々回の話
カボチャ丸一個買ってみた。

前回の話
カボチャ途中まで切れた。ワークインプログレス

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