かぼちゃの煮物初めて作ったよ。

初カボチャの煮物できた。

実家の母の味を、目指して作りました。

母はいりこも一緒に炊いてたので、真似してやってみた。

目標の味と多少違うけど、まあ美味しくできたので、合格ライン到達したことにした。

種もローストした。昔ハロウィンのパンプキンカービングの時に作ったのを、思い出してやってみた。
これは、あんまり美味しくない。お湯につける時間が短すぎたかな？

また気が向いたらかぼちゃ買って作ろうと思う。