この辺りの、普通のスーパーで、
こんな葉っぱ付野菜を見かけることは、
めったにございやせん(‐ω‐。*)(*。‐ω‐))ナイナイ
でも、あったんだよねーへっへっへ
たぶん、オーガニックのお店に行くと普通にあるんだろうけど、
うちは、オーガニック食材に積極的じゃないので、よくわかんないや。
この大根みたいのは、ブロードウェイにあるKIM’s Mart という韓国食材のお店で発見
2本で2.99ドル。他の大根に比べたら、ちょっと高かったんだけどね
前に誰かから、
葉っぱ付のこういう野菜は、新鮮な証拠
葉っぱがカットされて売られてるのは、あんまり新鮮じゃないから
と聞いたのを思い出して、見つけて即買いしちゃった。テヘヘ本当は家にまだ使いかけの大根があるんだけどねー
さっきから大根みたいのって言ってのは、これが本当に大根なのか、怪しいから。。。
なんか、葉っぱの形が大根と違うような気が。。。
久しく大根の葉っぱ見てないから、はっきりどんな形だったか思い出せない。 「(ーヘー;)え~と…
これって、本当に大根なのかなあ。
“‘CHAI RADISH” って書いてあったから、帰ってウィキペディアで調べてみたけど、
そういう名前の野菜は見当たらなかったよ。。。
大体、こっちの店の野菜の表記って、店によって、イロイロ違い過ぎて、、、統一できないもんなの
↑コレはネットで見つけた大根の葉の写真。
私が買ったものに比べると、葉が小さくて、とんがってるよね。
まあ、何はともあれ、買っちゃったんだし、とにかく調理をしましょ
葉っぱは、煮て、醤油と酒で煮絡めた。
お味は大根の葉の味に近いものがあるような。でも、匂いがあんまないわあ。
根っこの部分は、家に元々あった使いかけ大根とまとめて、豚肉と煮炊き。
違う種類の大根だけど、違和感なーく、普通に大根の煮物の出来上がり。
結局、私が思うに大根だったよ、アレ。
見たことない、謎の野菜とかじゃなくてよかった。ホッ
ところで、残ったヘタの部分あるじゃん?