今日は
くんの会社は仕事初めでした
それを記念して、スタッフのHさん夫婦がうちに鍋を食べに来ました。
鍋の具材として、牡蠣を用意してたんだけど、なんと、
Hさんは牡蠣ダメなんだってー。牡蠣食べれない人可愛そうだね。
じゃあ、仕方ないから、牡蠣はうちら夫婦でカキフライにして食べときますね。フフ
けっきょく具材は変更になり、豚スライスと豚肉団子の
豚鍋
鍋って自分でちゃんと作ったことないので、スープの味付けに困った。マジで。
私の地元の福岡だと、“水炊き”って言って、昆布だけのだしに鳥肉や野菜を入れて、
ポン酢で食べるのよ。
でもそれは、福岡だけで通じることだよね。他の地方の人にとっては、不思議？？な食べ物なんだと思う。
関西と東海と中部と九州の人が集まると、どんな味付けがいいんだろう？
と思いながら、豚のゆで汁に、生姜と酒とにんにく醤油を入れてみたら、
あら、うまいじゃない？♪(・∇・)
と、なんとなく味付けが決まってしまった。
じゃじゃーん。
真ん中の緑のは春菊。
カナダで売ってる春菊はデカイ。人参の葉っぱくらいの大きさはある。それを食べやすい大きさに切った。
あとは、普通に肉類、椎茸、豆腐、白菜、太ねぎ（Tokyo Negi と書いてあった）
ほんとは、きのことか一杯入れたいんだけどねー、こっちのきのこむっちゃ高いからムリムリムリ
庶民は頑張って、椎茸がせいぜいだよ。
何とかおいしく頂きました。
デザートはHさんがWhole Foods(ホール・フーズ)のドーナツ
を買ってきてくれました。
キャラメルがのった、チョコレートのヤツ、むっちゃうまかったよ。これは、甘党の人も辛党の人もどっちでもない人も全員一致。
機会があれば、ぜひトライしてください。
もう一個のデザートは私がバイトしとる所のジェラート。カプチーとメープル・ウォルナット。
オススメのテイストを選んできた。これも機会があってもなくても、食べにきてな。
グランビル・アイランドだから
ということで、仕事初め会は大成功でした。
めでたし。
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